Rilasciato in data
23/07/2020
Rilasciato in data: 23/07/2020
Valido fino a
22/07/2021
Valido fino a: 22/07/2021
Data del primo rilascio
23/07/2020
Data del primo rilascio: 23/07/2020
Revocato in data
02/11/2020
Revocato in data: 02/11/2020
Verifica certificazione in corso...
PDT® - È un marchio registrato di proprietà IQC srl. La certificazione PDT è un procedimento di analisi, rilevazione e successiva rappresentazione digitale delle risultanze, riferite ad organizzazioni, processi, prodotti e persone. La certificazione PDT® con tecnologia Blockchain, rende visibili, ove possibile con rilevazione digitale, lo stato delle cose a sostegno di dichiarazioni inerenti le performance.
Clicca qui per maggiori informazioni sul modello di certificazione PDT® Proprietario - Servizio
LAFOR SRL
Forlì
Sorta negli anni 60, Lafor è oggi una solida realtà aziendale attiva sul territorio compreso tra Emilia Romagna, Veneto e Marche. Insediata su una superficie di 8.000 mq. di cui 2.800 coperti, è costituita da circa 100 addetti. Grazie alla costante innovazione tecnologica dei macchinari e dei prodotti utilizzati abbiamo sviluppato una profonda conoscenza delle esigenze dei professionisti dell’ospitalità, in particolare alberghi e ristoranti.
Descrizione
LAFOR srl ottiene questo certificato di PDT® in quanto ha definito in modo scritto e palese le caratteristiche qualificanti della propria organizzazione/ dei propri processi/ dei propri servizi offerti/ dei propri prodotti offerti e ne prevede la sorveglianza periodica a garanzia del conseguimento e mantenimento degli standard prestazionali dichiarati nel PDT di IQC srl
Obiettivi
Dare evidenza ai propri clienti dell’attenzione posta dall’Azienda nel correlare la gestione informativa dei propri processi con le caratteristiche dichiarate nel certificato PDT. La rilevazione digitale, discreta e continua delle informazioni importanti rende possibile la tracciabilità, il monitoraggio dell’evoluzione e la garanzia sulle caratteristiche dichiarate nel certificato PDT®
Standard di riferimento
Specifica prestazionale LAFOR srl in ultima revisione UNI EN 14065:2016 Tessili - Tessili trattati in lavanderie - Sistema di controllo della biocontaminazione UNI EN ISO 14001:2015 Sistemi di gestione ambientale - Requisiti e guida per l'uso OHSAS 18001:2007 Sistema di gestione della salute e sicurezza sul lavoro ASSOSISTEMA Linea Guida RABC (Risk Analysis Biocontamination Control System) Sistema di gestione per assicurare ai tessili trattati la qualità microbiologica appropriata secondo il loro utilizzo previsto ASSOSISTEMA Protocollo “Sicurezza igienica del tovagliato per la ristorazione” ASSOSISTEMA Protocollo “Sanificazione del tessile per hotel e strutture ricettive. Buone prassi d’igiene, uso e sanificazione del tessile riutilizzabile” Protocollo Governo-Parti Sociali 24/04/2020 DPCM 11/06/2020 Ulteriori disposizioni attuative del decreto-legge 25 marzo 2020, n. 19, recante misure urgenti per fronteggiare l'emergenza epidemiologica da COVID-19, e del decreto-legge 16 maggio 2020, n. 33, recante ulteriori misure urgenti per fronteggiare l'emergenza epidemiologica da COVID-19
Campo di applicazione
Lavaggio e noleggio di biancheria piana per il settore alberghiero e della ristorazione
Principali processi coinvolti
Processo di ritiro, lavaggio, asciugatura, stiratura, confezionamento e consegna della biancheria piana Analisi e gestione del rischio ambientale, microbiologico e per la salute e sicurezza dei lavoratori e degli utilizzatori Pulizia e sanificazione ambientale Manutenzione impianti e attrezzature Formazione del personale Controllo operativo e microbiologico
Gestione della conoscenza
La conoscenza necessaria per il funzionamento dei processi dell'organizzazione per garantire con continuità la conformità del servizio è mantenuta mediante attività di formazione continua volte allo sviluppo e mantenimento delle competenze acquisite nonché attraverso il monitoraggio delle attività svolte dagli addetti al processo di lavaggio
Competenze del personale
| Addetto al processo di lavaggio | Conoscenza dei rischi occupazionali inerenti l’attività eseguita e dei DPI da utilizzare Conoscenza delle attività e dei principi di controllo della biocontaminazione Conoscenza dei rischi correlati al funzionamento del processo di lavaggio e delle implicazioni igienico sanitarie Conoscenza dei principi di infezione e cross contamination Conoscenza del funzionamento degli impianti e delle attrezzature in dotazione per il lavaggio della biancheria Conoscenza dei prodotti utilizzati per la pulizia e sanificazione degli ambienti, degli impianti e delle attrezzature | Capacità di eseguire le fasi di lavaggio della biancheria Capacità di prevenire la bicontaminazione del tessile Capacità di eseguire la pulizia di locali, impianti e attrezzature in conformità alle metodologie definite | Capacità di lavorare in gruppo Capacità di risolvere problemi Flessibilità e adattamento | Abilità nell’eseguire le attività inerenti il processo di lavaggio della biancheria Abilità nell’eseguire la pulizia e la sanificazione degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e degli impianti |
Caratteristiche misurabili e tracciate digitalmente
Riesame requisiti del cliente |
Personalizzazione della fornitura | Personalizzazione della fornitura | Colore, formato e tessuto selezionato dal cliente |
| Personalizzazione della fornitura | Teli bagno e accappatoi con logo del cliente | ||
Erogazione e controllo del processo di erogazione del servizio |
Qualità microbiologica | Fattore di abbattimento della carica batterica | > 10⁶ UFC |
| Carica Batterica Totale - Mani operatori | <64 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Superfici | <33 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Vano carico mezzo di trasporto | <54 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Materiale di confezionamento | <4 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Acqua in ingresso | <23 UFC/ml | ||
| Carica Batterica Totale - Acqua in ingresso | Assente UFC Escherichia Coli | ||
| Carica Batterica Totale - Abiti operatori | <50 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta Ristorazione | <1 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta Ristorazione | Assente UFC Escherichia Coli | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta Ristorazione | Assente UFC Staphylococcus Aureus | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta Hotel | <12 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta Hotel | Assente UFC Escherichia Coli | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta Hotel | Assente UFC Staphylococcus Aureus | ||
| Carica Batterica Totale - Biancheria asciutta umida | <25 UFC/dm2 | ||
| Carica Batterica Totale - Acqua di risciacquo | <4 UFC/ml | ||
| Carica Batterica Totale - Acqua di risciacquo | Assente UFC Escherichia Coli | ||
| Efficacia | Ciclo di lavaggio ANTI-COVID | Dichiarazione ECOLAB conforme al protocollo della norma EN 14476:2019 | |
| Pulizia e sanificazione | Periodicità della pulizia e sanificazione dei carrelli con prodotto virucida per il trasporto dei materiali | Ogni carico | |
| Periodicità della pulizia dei locali e delle superfici | Giornaliera | ||
| Periodicità della pulizia e sanificazione dei carrelli destinati alla movimentazione della biancheria con prodotto virucida | Ogni carico | ||
| Periodicità della pulizia e sanificazione dei mezzi destinati al trasporto della biancheria con prodotto virucida | Ogni carico | ||
Monitoraggi e verifiche ex ante, in itinere, ex post |
Efficacia | Periodicità di controllo dei parametri di lavaggio | Continuo mediante sistema automatico |
| Periodicità di validazione del ciclo di lavaggio | Semestrale | ||
| Riesame del sistema di controllo della biocontaminazione da parte del Gruppo RABC | 3 Numero incontri annuali | ||
| Periodicità dei controlli microbiologici sulla biancheria eseguiti da laboratorio esterno | Quadrimestrale | ||
| Periodicità dei controlli microbiologici sulle superfici a contatto con la biancheria eseguiti da laboratorio esterno | Quadrimestrale | ||
| Periodicità dei controlli microbiologici dell’acqua in ingresso al processo di lavaggio eseguiti da laboratorio esterno | Quadrimestrali | ||
| Punti di contatto campionati con piastre da laboratorio esterno su base quadrimestrale | 25 Numero assoluto | ||
| Periodicità dei controlli microbiologici delle acque di scarico eseguiti da laboratorio esterno | Quadrimestrale | ||
| Periodicità dei controlli sulla qualità dell’acqua di scarico eseguiti da soggetto terzo (HERA) | Annuale | ||
| Affidabilità | Periodicità dei controlli da parte dell’Organismo di Certificazione in conformità alla norma UNI EN 14065:2016 | Annuale |
Evidenze
Certificato controllo della biocontaminazione RABC 14065:2016 RINA Audit report IQC del 23/07/2020
Allegati
Rilasciato da IQC s.r.l
Via di Corticella 181/3 - 40128 Bologna | 0514172555 | commerciale@itaqua.it
PER VERIFICHE DI AUTENTICITA' CONSULTARE www.iqcpdt.com
